Amerikai Barbecue Grill

  • Hőálló festés
  • Kemencehőmérők 400C
  • Mobil(keréken gurítható)
  • Méretek: 205×160 x 75 cm
  • Súly: kb.150 kg Csomagolva

Kapcsolatfelvétel: info@sebexhungary.hu




Ezzel igazi élmény lesz a grillezés
 Külön égéstér a fának ami segítségével füstölni és Amerikai Barbecue-ra is lehet használni.

Mi is az amit a módszerről tudni kell:
A hagyományos hővel történő, faszenes grillezés mellet, létezik még az USA-ból származó módszer a, füstölős grillezés.
 Ez a fajta grillezési mód lehetővé teszi egy másfajta íz világ megismerését.
 A speciális tulajdonságai a füstölős grillnek, hogy 3 részből áll: 
fa tűztér, érlelő kamra, és kémény illetve a fa tűztér fölött bográcstartó található. 
A tűzet az égető kamrában fa segítségével hozzuk létre. 
Az égető kamra az érlelő kamra alatt található és ezzel összeköttetésben van. 
Az égés közben keletkező füst a kéményen keresztül az érlelő kamrába vezetődik. 
Ebbe helyezzük a grillezendő finomságokat, ami lassú tűzön és forró füstben érlelődik. 
Ilyen módszerrel a grillezendő árú inkább füstölődik, mint direkt lángon sül. 
Ezáltal hús és hal kíméletesebben készül és alig kell forgatni őket, mivel a füst mindkét oldalát éri. 
Hús és hal ezáltal sokkal szaftosabb marad , mint a direkt grillezésnél, tűz felett. 
A megégéstől ennél a módszernél nem kell tartani.

Az egyszerűsége miatt bárki használhatja nem fogja az ételt odakozmálni. 
Ezen kívül sokkal takarékosabb mint a szenes módszer mert a fa jóval olcsóbb.
A fa fajtája szerint lehet változtatni az ételek ízein.
Természetesen akinek ez módszer nem jön be és a nálunk hagyományos módszert részesíti 
előnyben az hagyományos faszenes grillként is használhatja úgy is osztályon felül teljesít 
köszönhető a zárható tetőnek és kéményrendszernek!


Külön tűztér a füstölésre és az Amerikai Barbecue
 Sokoldalú felhasználhatóság
  Közvetett és közvetlen grillezés (füstölés)
  Inox grillrácsok

SEBEX HUNGARY KFT © 2013-2016 Minden jog fenntartva!